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水禽健康养殖与生物安全控制关键技术研究

2007年 应用技术
  • 成果简介
  技术成果简介:
  中国是世界上水禽养殖的第一大国,同时也是水禽产品第一需求大国,中国鸭鹅的年饲养量达到30多亿只,占世界总饲养量的75.4%,是世界鸭、鹅养殖中心。我国鸭鹅产业每年为社会提供的肉、蛋和羽绒(初级产品)的总产值超过900亿元。因此,鸭鹅养殖业是我国农业及农村经济发展的支柱产业,已经成为农民增加收入的新增长点。鸭鹅肉风味独特、营养丰富,富含有益于人体健康的不饱和脂肪酸...
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