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茶叶精制与拼配技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　分析浙江省茶叶生产的现状，存在以下几点缺陷：
　　1）产品品种多、规模小。由于品种繁多，每种名优茶的产量，除龙井茶有一定的生产规模外，绝大多数名优茶的产量不高。
　　2）生产分散。我省现有68个产茶县（市、区），茶农110多万户，茶园面积12.7万公顷，平均每户茶农拥有的茶园面积只有0.1公顷；茶叶初制厂近9000家，平均年产量只有13吨左右，平均年产值约25万元左右...
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