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味精废水处理技术与资源回收

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　针对等电提取谷氨酸发酵废水中菌体蛋白质回收困难、加热容易水解的问题，提出首先加入蛋白质水解阻止剂，然后再回收蛋白质的技术路线。该技术对蛋白质的提取率已达95%以上，吨废水可回收粗蛋白质18～26kg，其中含蛋白质59.0～66.4%，效率远高于细胞转换的酵母法，几乎同半渗透膜分离蛋白质的收率相当，并且实现了直接用压滤机脱水，解决了蛋白质脱水难的问题，系统的可操作性很强，同时也减轻了95%以上C...
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