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海参活性多糖（精华素）提取及工业化生产技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　在海参组织内存在着大量能够有效提高人体免疫力的高活性粘多糖HLMP和非特异性活性蛋白，但是这些活性物质通常包裹于某些大分子物质中，难以被人体的消化和吸收系统直接有效利用。本项目利用生物酶提取的方法，成功地将海参中这些活性成份游离出来，并进行适当的酶切修饰激活，使其从无活性的“原”状态变为具有生理活性的激活态，有效地发挥其潜在的巨大生物活性，提高人体免疫力。
　　转让内容：海参精华素...
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