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原花青素生产技术

2007年

应用技术

成果简介

　　项目简介：原花青素低聚物（OPC）是葡萄籽中存在的一种具有很强抗氧化性的生物活性物质，其生理抗氧化性比维生素E强50倍，比维生素C强20倍。目前作为保健品和食品添加剂的销量以20%以上的速度递增。以年产50吨规模计算，投资概算1200万元，产值1.2亿元。生产条件：葡萄籽（干）1500吨；厂房1600平方米；装机容量350KVA；蒸汽8吨/小时；冷却水80吨/小时。
　　技术类型：...

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