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东岳鲜笋（软包装调味毛笋丝）

2007年 应用技术
  • 成果简介
成果综述：调味毛笋小包装制品采用水煮笋为原料，配以色拉油、辣椒、食盐、蔗糖、味精等配料，采用先进的加工工艺和配方精制而成，对于目前我省大量积压的水煮笋出路打开毛笋加工品的国内销售市场提供可能，而且可以增加农民收入，解决农村的剩余劳动力，具有很好社会效益和经济效益。
技术类型：其他
应用领域：食品，商业餐饮业
应用说明：该技术在解决...
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