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茶多酚等有效成分提取技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　项目简介：利用低档茶为原料，生产茶制品，主要生产茶多酚、茶叶氨基酸、咖啡碱、速溶茶、茶浓缩汁等，属现代生物技术范畴，利用最新的分离纯化工艺（膜工程、分子筛工程和系统萃取工程）为核心的茶浓缩汁、速溶茶和茶功能性成分系统分离制备技术的产业化，涉及茶叶深加工产业最主要的领域。
　　投资概算及效益分析：本项目拟投资1900万元，建设茶制品（茶多酚、茶叶氨基酸、咖啡碱、速溶茶、茶浓缩汁）系列...
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