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啤酒发酵液可发酵糖快速测定仪（实验样机）研制

2007年

应用技术

成果简介

　　成果综述：该仪器是用于测定啤酒发酵过程发酵液的可发酵糖含量和发酵度的仪器。可发酵糖和发酵度是控制啤酒质量的主要指标之一，现行测定方法耗时长，经验性色彩大，滞后于生产，而本样机可实现快速监测，是保证和提高产品质量的有力手段。
　　技术类型：生命科学及生物工程、新能源、节能、化工，其他。
　　应用领域：仪器仪表、食品、生物、商业餐饮业。
　　应用说明：未转让应用...

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