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灰树花菌丝体粉生产技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
  灰树花又名贝叶多孔菌,俗名栗蘑,是一种珍稀美味的食药两用菌。其子实体丛生,灰色,婀娜如云,宛如生在栗树下一捧美丽的花。灰树花在日本称为舞茸,几百年来野生于日本东北部深山。关于舞茸,日本有不少传说。在江户时代,日本东北部地方向幕府进献这种蘑菇,发现有很好的药效,便许以白银,让村民进山寻找。当时此物与白银等价,若能找到十公斤,即可终生衣食无忧。然而由于数量稀少,要想找到并不容易,能够找到的村民便高...
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