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大豆植物油提取磷脂

2007年 应用技术
  • 成果简介
该产品涉及一种运用膜分离技术改造大豆植物油提取工艺，提取高品质大豆磷脂的方法，适用于大豆植物油加工行业。大豆磷脂是一种天然离子型表面活性剂，对人体健康有着重要的营养补助作用，广泛应用于食品、医药、保健、化妆品和饲料等行业。由普通大豆磷脂通过酶改性而得到的溶血磷脂，具有更高的应用价值。
该技术方案提取的磷脂为高品质大豆粉末磷脂和大豆溶血磷脂，其应用价值大大高于传统方法生产...
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