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天然辣椒红色素的提取新工艺

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　一、成果内容简介
　　该项目采用的方法不同于浸渍法，渗漉法，回流提取法及索氏提取法等国内外传统的提取方法，而是利用自制的专利提取装置，确定了一系列新工艺。不仅可提取辣椒红色素，且可对一系列天然非水溶性色素进行提取。该工艺与一些传统工艺相比，提取时间短，溶剂用量少，效率高，品质高；原料在提取前不需粉碎成末，操作费用降低，残渣利用价值大，利于开发附加值高的系列产品，而且该工艺集过滤、提...
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