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一种茶叶有效成分的冷提取方法

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　本发明的一种茶叶有效成分的冷提取方法，涉及茶叶有效成分的提取方法，特别是一种在室温条件下的冷提取方法。以有效解决现行提取技术中因加工温度高而造成茶叶有效成分的损失或变性问题。该方法是以茶叶为原料，以水或乙醇、乙醚、石油醚等做浸提溶剂，将上述原料、溶剂混合后，在压力容器中，在室温下进行高压处理，压力≥100MPa，保压时间≥5分钟，卸压后滤除茶叶，即获得茶叶有效成分的提取液。
　　该...
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