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双金爱生牌护胃胶囊

2007年 应用技术
  • 成果简介
该项目的最终产品具有自主知识产权;产品具有特定的保健功能,主要是保护胃黏膜。该产品具有良好的市场前景。益生菌活菌生产,其关键技术有如下几点,要确保益生菌菌种的安全;如何做好高密度细菌培养,常规的高密度培养中往往会造成衰老菌体大量产生的现象,采用膜过滤法生产时易造成污染及膜易被堵的现象等;如何提高活菌收率和活菌的存活率,活菌的收率和采用的收集方法有关,由于很多益生菌是厌氧或兼性厌氧的,收集方...
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