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甜黄精调味制剂、制法及用途

2007年 应用技术
  • 成果简介
有文献记载黄精有苦甜之分，苦黄精味苦，有麻和刺喉的强烈感觉。而甜黄精味甘，平，功能是补气养阴、健脾、润肺、益肾。临床上多用来治脾胃虚弱、人机环境倦乏力、品干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等。人们对甜黄精的认识和使用长期处于停顿状态，特别是用于食物和烹调的研究和试验几乎没有，影响了对该植物资源的开发利用。
本技术是经过如下步骤获得的粉末状产品：将新鲜甜黄精茎块榨出汁液...
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