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卡拉胶改良法

2007年 应用技术
  • 成果简介
一种用盐碱液一次处理红藻类制造用于食品、医药、化妆品工业的卡拉胶的方法，它所用的盐碱液主要成分是氢氧化钠和碱金属盐或碱土金属盐。用此法处理红藻类制造卡拉胶比目前已有的方法得胶率高50%以上，并且所用的化工原料价格低来源容易，制造工艺简单不须用价高的有机溶剂，从而大大地降低卡拉胶的制造成本。本发明所用盐碱液为含氢氧化钠5%～30%，含碱金属盐或碱土金属盐10%～40%。...
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