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龙眼多糖、色素提取及综合利用

2007年 应用技术
  • 成果简介
针对目前龙眼多糖和果皮黄色素提取中存在的提取温度高、提取时间长、提取得率低、成本高等问题，采用可工业化应用的超声提取技术、层析分离技术等降低提取温度、缩短提取时间、提高多糖和色素产品纯度，显著降低成本，为龙眼深加工和综合利用奠定基础。
目前已研究建立龙眼多糖超声循环提取、纯化集成化技术体系，开发出了龙眼多糖产品、龙眼口服液、龙眼果皮黄色素、龙眼淀粉等产品。已申请相关专利...
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