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鲨鱼软骨粘多糖提取分离及应用技术

2007年

应用技术

成果简介

　　本成果包括专利设备、粘多糖提取分离和在保健食品中应用等技术，主要采用复合酶、膜分离和层析等从鲨鱼软骨中提取和纯化粘多糖，并以粘多糖为主要原料制备保健食品。
本成果经过中间实验取得良好效果。
　　技术指标：采用本技术使粘多糖的提取率达到85%以上，纯度95%以上，具有抗凝血、抗病毒和增强免疫力等功能。
适用范围：适用于天然保健品和医药产品。...

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