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海洋小球藻大规模培养生产高纯度多不饱和脂肪酸EPA

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　二十碳五烯酸（EPA）是人体必需的多不饱和脂肪酸，可用于治疗和预防高血脂症、动脉粥样硬化、血栓形成，对类风湿关节炎、肾炎、牛皮癣、结肠癌也有很好防治作用。本项目通过调整培养基的配方（氮源种类、浓度、N/P比等）和环境条件（温度、光强、pH等），实现了海洋小球藻的工业化生产，藻粉的产率为8～12g/m^2/d。采用连续化工业离心采收，可实现培养液中生物量的采收率达70%以上，全年可连续生产300...
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