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辣椒红素提取和精制工艺

2007年

应用技术

成果简介

　　技术简介：
　　利用超声提取的优化工艺，节省了提取过程中的溶剂用量，同时简化了精制过程的工艺步骤，节省了生产过程中的投入。精制以后产品色价达到300以上，结晶以后辣椒红素的色价可以进一步达到800以上，从而提高了色素产品的应用范围和市场价值。
　　市场分析：
　　辣椒红素可广泛应用于食品、医药、化妆品和儿童玩具等领域，具有广泛的市场应用前景。
　...

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