首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

从茶叶提取茶多酚和咖啡碱

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　茶多酚对多种疾病具有抑制和药理作用，同时可作为食物抗氧剂，是替代人工合成抗氧剂的理想品种。我省是茶叶的主要产区之一，以茶叶为原料提取茶多酚在我省具有资源优势，同时也是茶叶生产副产品——粗老茶、茶末等综合利用的必然出路。不仅可使茶叶的保健功能更好地造福人类，并具有相当大的经济效益。目前国内茶多酚生产能力约为每年100吨左右，作为食品的天然抗氧剂，在人工合成食品抗氧剂与天然制品相互并存的未来几年里...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统