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全流加等电－离子层析提取谷氨酸

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　该项目为淀粉质原料发酵法生产味精中谷氨酸提取分离的新工艺、新方法。技术要点是：利用离子层析技术，以正离子上柱，加氨负离子洗脱法回收等电点母液的谷氨酸，再用全流加法套用于发酵液的谷氨酸等电点结晶分离。它具有工艺简便，收率高而稳，节约酸、碱、水、煤，成本低，投资少，收效大等特点。万吨规模的大生产试验总收率达94%，比旧提取法高15个百分点，回收谷氨酸吨成本为2800元，大生产收率水平总体达国内外先...
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