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酶法生产棕榈酸异辛酯技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
技术简介：
目前国内外生产棕榈酸异辛酯的方法全部为化学法，即棕榈酸和异丙醇在高温、高压下以硫酸、三氯乙酸等为催化剂反应生成棕榈酸异辛酯，能耗大，产品颜色较深，反应转化率一般是85～92%。
北京化工大学采用脂肪酶催化合成棕榈酸异辛酯，即采用棕榈酸和异辛醇在脂肪酶催化下合成棕榈酸异辛酯，和化学法相比具有以下优点：
①常温反应，能...
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