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海藻碘晶的制取及应用研究

2007年 应用技术
  • 成果简介
　　成果完成单位：中国科学院海洋研究所。
　　该课题主要研究内容是对海藻色素、马尾藻碘晶、海藻天然抗氧化剂以及海藻生长剂进行较深入的基础研究，提出了百吨级海藻碘晶的生产工艺流程和生产设计方案，生产出百吨海藻碘晶产品，产品符合国家食品卫生标准；进行了海藻多酚及海藻碘晶的毒理、抗氧化效果、人体补碘及产品的稳定性实验，证明海藻碘晶是一种独具特色的补碘保健品，并以此为原料研制了具有良好的市场应...
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