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发酵法生产D-核糖中试技术

2007年 应用技术
  • 成果简介
功能与技术指标：D-核糖是核酸和某些维生素、辅酶的重要成分。以前它以葡萄糖等为原料用化学法合成。由于化学法存在严重环境污染，故国外在20世纪80年代以发酵法新工艺逐步取代了化学合成。
该项目利用QG9704D-202枯草杆菌转酮醇酶缺陷型突变株进行了发酵法生产D-核糖的中试。通过正交试验获得了最佳培养基配方，摇瓶试验发酵单位达65g/L，经连续6批2t发酵流试验平均单位...
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