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保健油脂天然抗氧化剂

2007年 应用技术
  • 成果简介
目前，市场销售的合成抗氧化剂虽然效果好，但毒性高；现行的天然抗氧化剂，虽然低毒，但效果不好。本研究的天然抗氧化剂完全采用天然食物成分，根据协同增效，使其高效无毒，主要用于防止保健油脂多不饱和脂肪酸的氧化变质，也可用于护肤化妆品中防晒、抗皮肤脂质过氧化等，产品具有天然、高效、无毒、抗氧化效能高，油溶、水溶兼用等特点。
本成果已申请国家发明专利，在技术上处于国内先进水平。项...
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