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柠檬酸国家标准制订

2007年

软科学

成果简介

　　由我公司发起并参加、制定的柠檬酸国家标准，系统地参考了美国药典USP27、美国食品化学品法典FCCIV、欧洲药典EP4、英国药典BP2003等柠檬酸标准多种国际版本。新标准中首次增加了我公司提出的样液透光率技术指标。该指标采用后，解决了国外柠檬酸标准对柠檬酸产品外观、质量——结晶颗粒白色或无色的模糊定性而无法判断的难题，也解决了我国柠檬酸原标准中使用白度值指标（该指标实际误差太大）实际无法使用...

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