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特色农产品贮藏、加工及深加工新技术应用示范－太行大枣烘干设施及配套技术研究与示范

2007年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
该课题针对我市大枣采后易霉烂、贮运难、质量差的实际问题，引进应用先进的大枣烘干设施与技术，结合实际、研究创新，摸索出适合我市的配套新技术，扩大示范推广。
该项目的实施，在石家庄地区获得成功、取得了显著的经济社会效益，同时，已辐射到沧州、保定等枣区。实践证明，由于该项目技术易掌握、投入相对较少、烘枣效果好、发挥作用大，且实施条件要求不严，符合中国的国情，深受群众欢迎，在全...
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