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酒类发酵分布式微机控制系统

1996年 应用技术
  • 成果简介
该系统由一台紫金-Ⅱ微机和七台STD工业控制机以及几百块现场仪表、执行机构共同构成二级实时分布式系统，对发酵工段的30个异步运行的百吨大罐的发酵过程进行控制，使其在发酵过程中，始终严格地按照给定的工艺曲线进行高效率的发酵，提高并稳定发酵的质量，缩短发酵周期。系统的控制误差在保温段小于0.1℃，降温段小于0.2℃。该系统在实际应用中经济效益显著。内蒙古啤酒厂采用该系统，发酵期平均缩短三分之一...
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