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肉兔规模化养殖及产业化技术研究与开发

2003年 应用技术  初期阶段
  • 成果简介
针对四川规模化养兔起步晚，科技与生产整体水平低，效益差的实情，研究提出一套投资相对较少，以追求技术、经济、加工综合效益最佳化为目标的规模养兔成套技术。包括兔高效杂交组合筛选与利用、兔饲料高效利用与饲养技术、兔场电脑管理与规范化场合设计，兔场的净化与兔群保健技术、兔肉制品加工与产业化开发五个方面的内容。重点解决关键技术18项，其中栅栏技术和HACCP技术结合在兔肉加工上的应用达国际先进水平。...
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