国家科技成果网
热门搜索:  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

国家科技成果网 首页 成果 查看内容

饮食对解偶联蛋白基因表达的影响研究

2004年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
肥胖是能量摄入与能量消耗的失衡,是遗传物质与环境因素相互作用的结果。其中解偶联蛋白基因最可能成为解释肥胖发生的原因。该项目系统地进行饮食对基因表达影响的分子营养学研究,报道了鱼油、铬、铁等营养素可以影响肥胖基因和解偶联蛋白基因的表达,降低高能饮食动物的体重。联合增加膳食中钙、铁、铬等矿物质和VA、VE、VD等维生素含量可以调节高能饮食动物的代谢紊乱。根据研究结果,结合流行病学调查发现的“肥胖者普遍...
相关成果

标签云

相关机构

Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位:科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统