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陶瓷材质对白酒质量影响的研究

2000年 应用技术
  • 成果简介
功能及技术特点：于饮料酒中添加微量的金属离子，能起到催陈的作用，并明显改善口感提高酒质，其催陈效果相当于自然贮存期4-6个月(新酒而言)。技术特点：经济实用，投资小，无需设备和能源。应用领域及范围：各类饮料酒。主要技术指标：各项理化指标符合有关饮料酒的国标。新酒贮存期相应缩短4-6个月。经济效益分析：生产规模：不限；总投资：吨酒成本8元。生产条件：无特殊要求；原辅材料：催陈剂。合作方式：提供催陈剂...
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