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灵芝孢子裸粉的制备技术

2006年 应用技术
  • 成果简介
灵芝是中国传统的保健品和药品，为了使人体更好地吸收利用孢子粉内所含的有效成分，目前市场上的灵芝孢子粉主要通过高速气流法破壁。该法由于温度偏高，有效成分容易受损，并且完全破碎的孢子粉在接触空气后，随保存期的延长，容易气化变质。课题组经过长期研究，用生物化学原理探索出一种更好的脱壁方法，该法制备的产品，具有以下特点：1.外壁被脱去并变成小片或分子状态，其中的一些成分能对人体健康更有利。2.原生质球体保...
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