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树莓引种、丰产栽培技术及加工利用研究

2006年 应用技术
  • 成果简介
自1986年以来对从国内外引进的美22号、澳洲红、黄树莓等7个品种的植物学性状，农业生物学性状及果汁加工性状，进行四年多较为系统的观察试验研究。其结果表明，树莓抗寒性较强，沈阳地区将基生枝压倒埋土防寒(覆土20厘米)可安全越冬。树莓是丰产树种，栽后第二年有产量，四年生亩产可达1000公斤。通过浆果营养分析表明，含糖量5％-12％，有机酸2％-5％，Vc0.2-0.4mg/g。可溶性固形物、总酸、糖...
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