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蔬菜硝态氮累积机理及调控机理

2001年 应用技术
  • 成果简介
该项目属于应用基础研究，揭示了硝态氮累积是一般作物的共性，但蔬菜的硝态氮累积能严重危害人类健康。而过量施氮时，吸收与还原过程不平衡，蔬菜吸收的硝态氮不能及时还原是产生累积的根本原因。同时由于生长滞后而引起的养分富集效应使蔬菜硝态氮含量随氮肥用量增加而迅速成倍升高。该项目提出了减少氮肥用量，适当提早施肥、延迟采收，合理配施磷、钾肥，充分供应水分，以及在无土栽培蔬菜生产中。增加营养介质中的铵态氮浓度或...
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