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微生物饲料添加剂工业化生产技术

2001年 应用技术
  • 成果简介
该项目首次引进筛选XJ-3号米曲霉菌种研制生产真菌酶制剂，并对其生产工艺、技术要点、应用效果、企业产品标准等工业技术指标，以及试验动物的血液生化指数、胃肠道内酶活性做了全面系统的研究；应用多株菌混合固体发酵技术，研制出酶蛋白产品，是饲料酵母的新型替代产品，并试验研究了相应的生产工艺、技术要点；应用洛南麦饭石作为真菌酶制剂的赋形稳定剂，有效地提高了真菌酶制剂的酶活稳定性，研制生产出ME酶制剂效果显著...
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