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贝类净化加工技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
厦门市贝类年产量14万吨左右，因其生长特性，含有大量泥沙、病毒与细菌。通过引进最新技术，对贝类进行净化处理，使之达到国际标准，保障食用安全，还可实现跨地区、跨季节销售，从而促进贝类养殖业的发展。...
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