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米糠综合加工技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
中国是一个农业大国，年产稻谷1.7亿吨以上，可得米糠约1000万吨(6％)。米糠中含有许多有价值的成分，世界各国都对之大力开发利用。我院经多年研究设计，已成功地开发出米糠(毛油、精炼油)、肌醇、植酸、谷维素、菲汀和酪蛋白系列产品。米糠油营养价值很高，是一种保健油，在国外是十分紧俏的产品，国内也开始食用。肌醇是一种重要的医药原料及中间体，主要用于治疗肝硬化、肝炎、血管硬化、脂肪肝、胆固醇过高等症，在...
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