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优质大米深加工及调质技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
该技术是以特种优质稻谷为原料，根据最新科技成果，对于具有特种口味、特种用途的优质稻谷进行清理、砻谷、碾米、精选分级、色选、抛光、配米、调质、真空包装等加工工序，最终达到免淘洗米质量要求；通过超声波加湿调质、增香使大米米泽光洁、高档美观，使食味更加软筋香甜，真正实现大米的优质优价、高质高价，提高优质稻谷加工的附加值，最大限度取得良好的经济效益。工艺流程：稻谷→初清→筛选→去石→除稗→磁选→砻谷→吸风...
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