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2.5吨/日方便米饭生产技术

2000年 应用技术
  • 成果简介
方便米饭是以大米为原料，经科学方法，自动化连续生产的新一代方便米饭，具有复水快，口感好等特点。工艺流程：大米→清理→清洗→浸泡→蒸制→扒松→烘干→计量→包装。主要经济技术指标：复水时间≤8min。投资及条件：设备投资：200万元，厂房：50×12×4.5(m)；水：4t/h；电：100kW；汽：2t/h；工人：35人/班。经济效益分析：原材料成本：3000元/吨，包装材料：4000元/吨；动力消耗...
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