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花生杏仁露

1998年 应用技术
  • 成果简介
花生杏仁露由河北农业大学和保定市果品蔬菜贮藏技术协会共同研制而成，具有洁白、均匀、细腻、无分层、无明显沉淀，乳化效果好等特点，具有明显的本品滋味与气味，无异味，实属植物蛋白饮料上品，其产品1998年1月通过技术鉴定，其技术达同类产品的国内领先水平。产品性能指标花生杏仁露执行GBl6322-1996植物蛋白饮料卫生标准，可溶性固形物含量≥6.0％，经法定检测单位化验，其理化、卫生指标达到中试研制技术...
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