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饲用纤维素复合酶制剂的研制及应用研究

2003年 应用技术  中期阶段
  • 成果简介
　　1、优良菌种的收集和筛选。在收集国内外优良菌种的基础上，筛选出一株生产应用的优良菌株-里氏木霉（T. reesei GAB），该菌株具有产生纤维素酶活力高，酶系比例合理，分解能力强， 耐热稳定性好等优点。
　　2、复合酶制剂生产条件的优化。在探讨了不同培养基，培养温度、发酵方式和发酵时间等因素对提高复合酶产量影响的基础上，确立了优化的生产条件和工艺流程，为工业化生产提供依据。
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