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L-苹果酸钙营养食品-铃果钙的研制与开发

2002年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
　　1.发明了一种用中和法生产L-苹果酸钙的方法（国家发明专利申请号01127604.5），该方法与传统的方法不同，在自行设计的反应器中一次性完成中和、结晶及造粒等多步工序，不需要过滤，L-苹果酸钙收得率接近100%，没有废弃物和污水排放。该方法大大简化了生产工艺，提高了生产效率。
　　2.研制出新的营养食品铃果钙，该产品以L-苹果酸钙为原料，钙元素含量依照我国营养学会推荐的钙元素每日...
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