首页成果登记
注册 找回密码
国家科技成果网
  		•
热门搜索：  激光   高分子   石油   并网   纳米   太阳能光伏
扫描二维码关注国科网

登记 排行 政策 对接 转化 专栏
国家科技成果网 › 首页 ›成果 › 查看内容

葡萄糖生产新工艺-酸酶法

2002年 应用技术
  • 成果简介
葡萄糖是由淀粉催化水解成糊精、再由糊精水解生成的。60年代以前，这二步水解均用无机酸催化水解即酸法水解。但选择性差，糖液色素深，不易脱色精制，生成的葡萄糖质量差。近年来随着酶工艺的发展，许多国家开始采用酶水解淀粉 生产结晶葡萄糖。根据导酶法生产比酸法生产具有水解液纯度高、反应条件温和、净化 处理简便、动力和原料消耗少、收率高、成本低等许多优点，因此，华北制药厂等单位 对酶法生产葡萄糖的工艺进行了研...
相关成果

标签云

相关机构

关于国科网   我们的资源   我们的服务   免责声明   常见问题    软件下载    成果登记   联系我们  
Copyright 2001-2020 All Rights Reserved© 国科网 版权所有
国家科技成果信息服务平台 主管单位：科学技术部火炬高技术产业开发中心
京ICP备09035943号-33 京公网安备110401400097
在线客服系统