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L-天门冬氨酸

2002年 应用技术
  • 成果简介
天门冬氨酸是一种早已发现的酸性氨基酸。国外已于八十年代初形成了上千吨生产的水平。四川抗菌素工业研究所于1980年开始与成都制药四厂对天门冬氨酸的生产进行研究，采用固定化酶法合成L-天门冬氨酸，以大肠杆菌5HF_3为菌种，以琼脂为载体包埋成固定化酶，主要以廉价的反丁烯二酸(也称富尔酸)为原料进行合成。经中试60l酶柱连续五批投料，其结果：转化率>99%，重量收率>85%，含量>98%，达到小试的水平...
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