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微生物酶法生产D-泛酸和D-泛醇

2003年 应用技术  成熟应用阶段
  • 成果简介
本项目为校企合作，共同承担的国家十五攻关项目产业化研究课题。泛酸、泛醇是一种重要的药物、食品添加剂和饲料添加剂，用途广、市场大。特别是D-泛酸钙的需求量很大。
本课题采用具有自己知识产权的“化学-酶法”，化学合成与酶催化结合，用现有工艺异丁醛合成的DL-泛解酸内酯为底物，用微生物酶为生物催化剂，新的酶法拆分菌种和工艺，反应时间短，得到产品D-泛解酸内酯的光学纯度高，反应...
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