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有机农业与有机食品

2005年 应用技术
  • 成果简介
指在动植物生产过程中不使用化学合成的农药、化肥、生产调节剂、饲料添加剂等物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植业和养殖业的平衡，维持农业生态系统持续稳定的一种农业生产方式。有机食品(organicfood)是世界各国普遍认同的名称，而绿色食品(greenfood)虽然比较形象，易被人理解和接受，但它只是国内的称谓，国际上只承认有机食品...
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