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超细玉米粉生产技术初步可行性分析

2005年 应用技术
  • 成果简介
概述：在中国，玉米的产量一直居中国粮食产品产量的首位，其营养丰富，蛋白质，葡萄糖、氨基酸、纤维及其碳水化合物、矿物质的含量都几乎居五谷杂粮之首位，但由于其颗粒粗、营养成分不易被吸收，同时，由于过去生产开发技术相对落后，其产品加工上也一直没有得到很好的开发利用，产品价值一直没有得到很好的体现，造成了玉米产品长期大量的浪费。今天，随着人民生活水平的提高，科学技术的发展，人们又重新对玉米产生深厚的兴趣，...
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