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排酸羔羊肉阻氧保鲜包装技术推广示范

2005年 应用技术
  • 成果简介
将该公司现有的调温分割车间进行技术改造，引进目前世界上先进的无菌空气一体化设备，使分割车间始终处于0-4摄氏度的无菌环境中，同时采用全自动分份称重机，对羔羊肉进行分份称重，并使用阻氧材料、吸水纸，经过全自动负氧包装机，将羔羊肉进行精细包装后上市。...
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