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海南美佳生姜产业化开发

2005年 应用技术
  • 成果简介
建立优质生姜种植示范基地1000亩，建成一家生姜综合加工厂。生产浓缩姜汁为42°BX，色泽浅黄，生姜风味轮廓完整，辛辣而柔和，速溶生姜茶含水份低于6％，细腻滑润，具有生姜独特的风味，脱水姜片和姜末含水份低于12％，产品保质期均在一年以上。新增经济效益4675万元。...
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