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热带果蔬加工贮藏保鲜技术应用及产业化

2005年 应用技术
  • 成果简介
该项目主要是建设一占地一万平方米，年加工各类农产品15万吨的冷冻厂及物流场地；4个占地60亩的大棚式大型交易市场。项目集冷藏、保鲜、加工、运输、销售为一体，开创南菜北调保鲜通道，果蔬保鲜率达85％以上。项目技术成熟，市场前景广阔，经济效益和社会效益显著。...
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